Valoarea vitaminelor pentru vedere, Meniu cont utilizator


Medic specialist Diabet, nutritie si boli metabolice Vitaminele si rolul lor au fost minimalizate secole.

valoarea vitaminelor pentru vedere

Experimentele pe modele animale efectuate la inceputul secolului XX au aratat ca animalele hranite cu alimente inalt purificate proteine, glucide, lipide si saruri minerale nu se dezvoltau corespunzator. In Frederick Gowland Hopkins a publicat "Feeding Experiments Illustrating The Importance of Accesory Factors in Normal Dietaries" unde se discuta despre factori alimentari suplimentari necesari pentru cresterea si dezvoltarea organismului, factori denumiti ulterior vitamine.

Vitaminele sunt nutrienti esentiali avand roluri in : mentinerea barierei de aparare la nivelul mucoaselor si cresterea rezistentei la infectii; metabolismul proteinelor, glucidelor, lipidelor si mineralelor; sinteza unor structuri indispensabile acizi nucleici si nucleoproteine din molecula de ADN, enzime, factori de coagulare ; procesele de oxidare efect antioxidant si aterogeneza efect antiaterogen.

valoarea vitaminelor pentru vedere

Vitamina A este intilnita sub 4 forme : retinol, acid retinoic, retinal, beta caroten : retinolul contribuie la bariera de aparare la nivelul mucoaselor intra in compozitia mucusului retinalul intra in structura celulelor fotoreceptoare din retina celulele cu conuri si bastonase acidul retinoic previne excesul de cheratinizare la nivelul pielii beta carotenul este antioxidant Vitamina D este intilnita sub doua forme : D2 ergocalciferol si D3 colecalciferol ; la nivelul tegumentului 7,8 dihidrocolesterolul este activat sub actiunea razelor ultraviolete in vitamina D3 colecalciferol.

Vitamina D intervine in metabolismul calciului si fosforului, intervenid in profilaxia rahitismului.

Vitamina E include doua clase de substante biologic active : tocoferolii si tocotrienolii. Tocotrienolii au rol antioxidant se utilizeaza in lotiuni antioxidante avind in vedere absorbtia buna la nivelul tegumentului. Tocoferolii intervin in metabolismul grasimilor si proteinelor avind actiune antiaterogena.

Meniu de navigare

Vitamina K este intilnita sub doua forme naturale : vitamina K1 fitoquinona care se gaseste in plantele verzi si vitamina K2 menaquinona sintetizata de bacteriile din colon. Vitamina K3 sintetica menadiona este transformata in ficat in menaquinona prin reactie de alcalinizare. Vitamina K intervine in procesul de coagulare participind la sinteza factorilor de coagulare.

Vitamina B1 tiamina participa la diferite reactii chimice fiind cofactor al sistemelor enzimatice.

valoarea vitaminelor pentru vedere

Intervine in metabolismul glucidelor si in functia celulei nervoase, fiind esentiala pentru crestere, apetit, functionarea sistemului nervos. Vitamina B2 riboflavina este cofactor pentru sistemele enzimatice, participa la transportul ionilor de hidrogen si in procesul de respiratie tisulara.

valoarea vitaminelor pentru vedere

Participa la sistemele implicate in metabolismul carbohidratilor si al aminoacizilor, sinteza grasimilor si respiratia tisulara. Vitamina B3 are rol imunomodulator si antiinflamator.

Cum mentii vitaminele din legume si fructe

Vitamina B5 acidul pantotenic participa la reactiile metabolismului intermediar al glucidelor, lipidelor si proteinelor. Vitamina B6 piridoxina intervine in metabolismul aminoacizilor si acizilor grasi nesaturati si este importanta pentru procesul de crestere si dezvoltare normala a sistemului nervos. Vitamina B9 acidul folic reprezinta un grup de compusi chimici care contin acid pteroic.

  1. Deficitul de vitamine - avitaminoza Valoarea vitaminelor pentru vedere
  2. Medic specialist Diabet, nutritie si boli metabolice Avitaminoza reprezinta un deficit de vitamine in organism.
  3. Clasificare[ modificare modificare sursă ] S-a încercat o clasificare în funcție de mecanismul de acțiune, deși nu este pe deplin cunoscut pentru toate vitaminele.
  4. Este hipermetropie tratată în funcție de vârstă
  5. Vitaminele - ce sunt, ce rol au si cum le poti pastra
  6. Тут все без обмана.

Rolul acidului folic este de a participa la sinteza de aminoacizi si nucleotide plus șase viziuni de ADNacizi nucleici, derivati porfirinici folosind cofactor vitamina B Deasemenea intervine in formarea si maturarea eritrocitelor si leucocitelor.

Vitamina B12 cobalaminadupa absoarbtie este transportata in plasma spre ficat, apoi la tesuturi.

  • Cele mai importante vitaminte si actiunea acestora Cum mentii vitaminele din legume si fructe Tehnicile de preparare a alimentelor, de la curatarea de coaja pana la felul in care sunt conservate si modul de gatire, au un impact major asupra valorii nutritive a fructelor si legumelor.
  • Sa mancam pentru o vedere buna | raduafrim.ro
  • Despre nutritie Adauga nutrienti dietei tale pentru a-ti pastra si proteja vederea.
  • Vitaminele si rolul lor in organism | LOTUS-MED
  • Vitamină - Wikipedia
  • Vitamina D3: Beneficii pentru organism si Indicatii genesys4s.
  • Deficitul de vitamine - avitaminoza

Este esentiala pentru biosinteza acizilor nucleici si a nucleoproteinelor avind rol in metabolismul sistemului nervos. Biotina este componenta esentiala a enzimelor, intervenid in metabolismul acizilor grasi si aminoacizilor si transportul gruparilor carboxil.

Rolul vitaminei B1 in organism

Vitamina C acidul ascorbic este o vitamina provenita exclusiv din alimentatie. Se absoarbe prin transport activ sau difuziune pasiva. Intra in celule prin sistem de transport specific si necesita un transportor de glucoza.

Insulina favorizeaza intrarea vitaminei C in celula. Pacientii cu hiperglicemie si diabet zaharat dezechilibrat au niveluri scazute de vitamina C in celula ceea ce determina cresterea stressului oxidativ cu risc crescut de ateroscleroza.

Contact Vitaminele si rolul lor in organism Vitaminele sunt substante chimice complexe care indeplinesc un rol esential in functionarea normala a organismului omenesc si care, cu cateva exceptii, nu pot fi sintetizate de catre acesta. Ele se gasesc in majoritatea alimentelor de provenienta naturala si sunt absolut necesare pentru cresterea, mentinerea vitalitatii si bunastarea generala a organismului nostru. Vitaminele pot fi: Liposolubile solubile in grasimi : vitamina A si provitamina A -carotenul- care in organismul omului se transforma in vitamina AD, E, K Hidrosolubile solubile in apa : vitaminele C, B1, B2, PP, B12 Ele nu sunt distruse in procesul digestiv, fiind absorbite ca atare.

Vitamina C are mai multe functii in organism : participa la sistemele redox si intervine in sinteza colagenului din structura tesutului conjunctiv, cartilaj, valoarea vitaminelor pentru vedere osoasa, dinti, piele, tendoane rol antioxidant creste rezistenta la infectii prin activarea leucocitelor, productie de interferon, mentinerea integritatii mucoaselor Factorii alimentari cu efect vitamin-like sunt biosintetizati colina, carnitina sau esentiali mioinozitolul, carnitina, ubiquinonele.

Factorii alimentari cu efect vitamin-like intra in structura membranelor, sfingolipidelor, neurotransmitatorilor, faciliteaza transportul acizilor grasi, au rol de mesager intracelular, scad fragilitatea capilara. Ubiquinonele Coenzima Q10 valoarea vitaminelor pentru vedere efect antioxidant.

Alte sectiuni din articolul despre vitamine :.